It's tea time...

Μετά την περιήγησή μας ανάμεσα στους πήλινους στρατιώτες και στο αρχαιολογικό μουσείο τι καλύτερο από μια κούπα τσάι; Κούπα; Αμ δε!!! Ας τα πάρουμε όμως από την αρχή... Δίπλα στο μουσείο, βρίσκεται ένας ωραιότατος χώρος αφιερωμένος στο τσάι! Οι επισκέπτες μπορούν να πιούν και να αγοράσουν τσάι αλλά και να μάθουν τα μυστικά της κινέζικης παρασκευής του! Στο τραπέζι μας, μας υποδέχτηκε μια γλυκύτατη Κινέζα, που είχε μπροστά της όλα τα απαραίτητα, τσαγιέρες πορσελάνινες, γυάλινες, μικρές, μεγάλες, ποτηράκια μικρά και μακρουλά ή σα μικρά μπολάκια, λαβίδες και φυσικά πολλά διαφορετικά τσάγια! Εμείς δοκιμάσαμε 4 διαφορετικά είδη: Jasmine Tea: μείγμα πράσινου τσαγιού και λουλουδιών γιασεμιού! Ανακουφίζει από τον πονοκέφαλο και βοηθάει στην πέψη! Τα βρασμένα φύλα του, αν απλωθούν στο πρόσωπο για 20 λεπτά, προλαμβάνουν ρυτίδες και κηλίδες! Lychee Black Tea: έχει υπέροχο άρωμα και γεύση και κάνει πολύ καλό στο δέρμα! Dragon Well Tea: πολύ δημοφιλές στην Κίνα καθώς έχει ιδιαίτερη γεύση ψημένου φουντουκιού και κάνει καλό στον εγκέφαλο, καθαρίζει το αίμα, βελτιώνει το μεταβολισμό, μειώνει τις βλαβερές συνέπειες του καπνίσματοςκαι απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες! Oolong White Tea: καθώς είναι ανώριμα φύλλα τσαγιού που έχουν μαζευτεί πριν την πλήρη ανθοφορία, είναι πιο πλούσια σε σε πολυφαινόλες, ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταστροφή καρκινικών κυττάρων. Συμβάλλουν επίσης στη θωράκιση του οργανισμού απέναντι σε ασθένειες καθώς δυναμώνουν το ανοσοποιητικό! Το σερβίρισμα όμως έγινε με τον παραδοσικό κινέζικο τρόπο! Πρώτα βάζουμε λίγο τσάι σε ένα μικρό μπολάκι το οποίο αναδικνύει τη μυρωδιά του και μετά σε ένα μικρό ψηλό σχετικά ποτηράκι από όπου και πίνεται με τρεις γουλιές!! Αμε! Όλα τα μάθαμε! Και επειδή μας άρεσε πήραμε κι ένα σετάκι για το σπίτι, για να φτιάχνουμε και να πίνουυμε το τσάι με τον παραδοσιακό τρόπο! Πήραμε και δυο σακουλάκι τσάι λίτσι και γιασεμί και περάσαμε όλο το χειμώνα... Φέτος όμως;; Ίσως πεταχτούμε να πάρουμε κανά δυο σακουλάκι ακόμα... Το βράδυ είχε σόου! Παραδοσιακοί χοροί της δυναστείας Τανγκ. Αυτά τα κυρίως για τουρίστες, κλεισμένα από το πρακτορείο, σουαρέ δεν ήταν το φόρτε μας ποτέ. Το συγκεκριμένο παρόλα αυτά άξιζε τα λεφτά του. Το φαί, γιατί είχε και δείπνο το πρόγραμμα, στην ώρα του και νοστιμότατο. Το ζεστό κρασί από ρύζι που το συνόδευε εντυπωσιακό. Και με το που τελειώσαμε το φαι και αρχίσαμε το απεριτίφ, τσουπ, ξεπρόβαλαν οι χορευτές! Απόλυτη ακρίβεια... Το σόου ήταν εντυπωσιακό, πολύχρωμο, με ανατολιτικές μουσικές και πανέμορφες ασιάτισες! Στο δρομο της επιστροφής, καταφέραμε να αποθανατίσουμε και τον Πύργο του Τυμπάνου φωτισμένο να μας αποχαιρετά... Η διαμονή μας στη Xian είχε τελειώσει και αύριο μας περίμενε η Shanghai!